Recupera un piatto piccante in un attimo: ecco come mantenerne il sapore senza rinunce
Il problema del cibo eccessivamente speziato è qualcosa che molti di noi hanno affrontato almeno una volta nella vita. Che si tratti di un piatto di pasta con salsa piccante, di un curry indiano o di un’insalata con peperoncini freschi, l’ardore eccessivo può trasformare un pasto promettente in un’esperienza quasi insostenibile. Ma perché ci troviamo … Leggi tutto