Genova non è solo mare: il pesto alla genovese che esalta la pasta in modo unico e memorabile
Il pesto alla genovese è molto più di una semplice salsa: è un simbolo di un’intera cultura gastronomica, un patrimonio che si trasmette di generazione in generazione. Quando parliamo di pesto, ci riferiamo a una miscela perfetta di ingredienti freschi e genuini, che riesce a esaltare la pasta in modo unico. Ma cosa rende questo … Leggi tutto